ULJE, VINO & MED

Agroturizam Kaštelanac

Agroturizam Kaštelanac je neizbježna otočka lokacija za sve vinoljupce, ali i one koji će to tek postati. Ova mala obiteljska vinarija nudi kušanje i prezentacije domaćih proizvoda, vina i maslinovog ulja. Vinska priča obitelji Kaštelanac datira od 1762. godine kada se od loze dobričić crno vino pravilo na tradicionalni, starinski način. Od tad pa do danas napornim radom i strpljenjem došlo je do ove lijepe vinske priče inspirirane željom da se očuva autentična sorta grožđa. Međutim, odlično vino nije jedino što možete otkriti u njihovoj konobi! Tu su i ekstra djevičansko maslinovo ulje te zelene i crne masline.
Ako ih posjetite u konobi u Gornjem Selu, pripremit će vam degustaciju vina i hrane baziranu na tradicionalnim okusima maslina i ulja. Tapenada od maslina i slana riba zaokružena s nekoliko čaša dobričića zvuči super, zar ne?

Duga gomila 7, Gornje Selo
+385 (0)98 385 376
agroturizamkastelanac.com

OPG Balić

Vinarija Karla Balića smještena je u staroj obiteljskoj kući u Srednjem Selu. Njegov OPG bazira se na ekološkoj proizvodnji i najvažniji cilj su kvalitetno vino i maslinovo ulje. Pa kad dođete u ovo malo i mirno selo u srcu Šolte i svratite do konobe vinara Balića, kušate njegova izvrsna vina i ulje, jednostavno imate osjećaj kao da vam je cijela Dalmacija na dlanu. Ima nešto u tom malom otočnom mjestu, staroj kamenoj kući, gredama i bačvama vina koji zaokružuju lijepu poslovnu priču. Naravno, vino Stari Dobričić će Vas oduševiti prepoznatljivom tamno crvenom bojom i čistom aromom, ali i ostala vina naravno morate kušati.

 Put crikve 9, Srednje Selo
+385 509 4400

Izvor: Gric Gric (portal za gastronomiju)

 

OPG Jakupčević

 Put križica 17, Gornje Selo
+385 95 909 3954

 

OPG Vicko Burica

Put japjeničara 16, Grohote
+385 91 901 2811

Vinarija Marinac

U vinariji obitelji Purtić, već se generacijama proizvode vrhunska vina i extra djevičansko maslinovo ulje dobiveno iz najboljih plodova škrte šoltanske zemlje. Posjetite nas i uživajte u okusima naših autohtonih proizvoda.

Put crikve 19, Srednje Selo
+385 91 600 6959 
www.google.com/maps/uv 
www.instagram.com/marinacwinery/

Vina Kalebić

Vinograd se nalazi na otoku Šolti na području Poganice. Prostire se na 20 hektara, odnosno zasađeno je 140 tisuća loza.Od crnih sorti prevladava šoltanski dobričić, a tu je i mali plavac, crljenak i merlot. Od bojelih sorti je najzastupljeniji  pošip uz chardonnay i viognier.

Tvrdić med

Već tri generacije obitelji Tvrdić bave se pčelarstvom. Obiteljsko imanje nalazi se u Grohotama na Šolti, okruženo maslinama i vrtom punim mediteranskog bilja, te apartmanima smještenima tako da se gosti osjećaju kao dio tog posebnog svijeta.

Put Krajna 68, Grohote
+385 91 543 7786
www.tvrdichoney.com/

Olyntha natura

Obitelj Kaštelanac maslinarstvom se bavi četiri generacije, a cilj im je očuvati tradicionalni način sadnje, uzgoja i berbe maslina.  Uz vrhunsko maslinovo ulje i vlatitu kušaonicu, ljeti nude i privatne kulturno-gastronosmke i biciklističke ture.

+385 98 983 6160
info@olynthia.com
OLYNTHIA NATURA - WEB
Put Grohota 16, Gornje Selo

Udruga Zlatna Šoltanka

Zlatna Šoltanka je udruga maslinara sa otoka Šolte koji proizvode vrhunsko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti. Šoltansko maslinovo ulje, dobiveno je od autohtone hrvatske sorte šoltanka (levatinka). U njemu prevladavaju predivni, složeni okusi i mirisi, u kojima se osjeća i ljubav i strast šoltanskih maslinara te njihov kontinuirani rad na stručnom usavršavanju.

Šoltansko maslinovo ulje Udruge „ZLATNA ŠOLTANKA“ je zaštićeno oznakom izvornosti na razini Europske Unije (Protected designation of Origin PDO). Udruga je osvojila i veliki broj nagrada na respektabilnim svjetskim natjecanjima

https://www.solta-oliveoil.com